photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pailherols, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute un employé de restauration et d'hôtellerie polyvalent pour un contrat à durée indéterminée avec une prise de poste idéalement pour début février. * Vos principales missions : - Aider à préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Veiller au maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Réaliser la plonge * Vos conditions de travail : - Vous travaillez en horaire continu du vendredi au dimanche et en coupure du lundi et mardi. * Vos avantages : - Poste logé et nourri - Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs (les mercredis et jeudis)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pailherols, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute un employé de restauration et d'hôtellerie polyvalent pour un contrat saisonnier à temps plein du 1er février au 6 novembre. * Vos principales missions : - Aider à préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Veiller au maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la plonge * Vos conditions de travail : - Vous travaillez en horaire continu du vendredi au dimanche et en coupure du lundi et mardi. * Vos avantages : - Poste logé et nourri - Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un fromager (F/H) sur le site de Saint-Flour (15). Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. * Activités principales Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : * Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc..) en fonction d'un suivi de différents process. * Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, .), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. * Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients entrant dans la fabrication[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance en informatique

Technicien / Technicienne de maintenance en informatique

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise solide qui fabrique des produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous recherchez un poste polyvalent dans un environnement automatisé et vous offrant de réelles responsabilités ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Riom-es-Montagnes (15). En véritable partenaire des équipes production, vous contribuez activement à la performance de l'usine par la fiabilisation et l'amélioration de nos installations. Rattaché au Responsable Maintenance, vous intégrez une équipe de 10 collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. Grâce à votre engagement au quotidien et à notre accompagnement, vous : * Assurez la maintenance préventive et curative de nos installations, de façon méthodique et en respectant le plan d'intervention (type conditionneuse, thermoformage, emballage...) * Contribuez à l'optimisation de notre outil de production en proposant des améliorations techniques * Connaissez et appliquez les règles en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement *[...]

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