photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise est ouverte aux 2 profils. Vous pouvez intervenir sur l'une ou l'autre des activités : fabrication, cuisson de pains ou pâtisserie. Vous confectionnerez toutes sortes de gâteaux, biscuits secs et entremets avec une liberté de création de nouvelles recettes ! Vous gérerez également les stocks d'ingrédients, veillerez à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel. Vous respecterez également les normes d'hygiène, santé et sécurité. Prise de poste à 5h pour l'activité boulangerie et 5h30 pour l'activité pâtisserie. 2 jours de repos consécutifs.

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l'oenologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie et de la production fromagère. Le site industriel d'Aurillac possède une expertise dans de nombreux domaines de pointe comme les compléments alimentaires (probiotiques), les applications agroalimentaires (laitières et oenologiques). Missions : La mission principale de l'atelier est le conditionnement de nos produits en vrac, sous forme de poudre, en sachets ou en sticks, eux-mêmes conditionnés en étuis. A ce titre vous : -Piloter et paramétrer une ligne de conditionnement à cadence élevée, -Réaliser les contrôles nécessaires (échantillons, numéro de lots.) avant le démarrage et encours de production -Réaliser les nettoyages spécifiques à chaque équipement et local de production enrespectant les procédures hygiènes. -Renseigner les dossiers de production -Participer à l'amélioration continue du service Conditions d'emploi : -Rémunération sur 12 mois + Prime annuelle + Participation + Avantages CSE (chèquescadeaux/vacances), mutuelle[...]

Ressources supplémentaires